Echizen Knife Guide

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• 武生刀具村：參觀工坊、博物館，以及怎麼去

  先講結論： 武生刀具村（タケフナイフビレッジ，Takefu Knife Village）位於福井縣越前市，是一群鐵匠工坊聚集的地方。你可以從參觀步道看到越前刀具的製作過程，在小型博物館認識它們的歷史，也能在同一間商店裡選購許多在地刀匠的刀具。入場免費。從北陸新幹線的越前武生站（越前たけふ駅）搭計程車，很短的車程就能抵達；不過這個車站並不是隨時都有計程車在等， …

• 越前刀具是怎麼做出來的：武生刀具村博物館教你的事

  先講結論： 武生刀具村裡的小型博物館，主要透過實物和說明板，講解越前刀刃是怎麼做出來的：兩塊牆板分別以十五個階段展示一把廚刀和一把鐮刀；共用工坊上方的平面圖，標出從鍛打到最後磨利的各個作業站；另有一塊說明板，解釋為什麼熱處理決定了鋼是「活」還是「死」。這篇文章帶你看這些展品說了什麼。開放時間、商店和交通方式，請見我們的武生刀具村導覽。 我們是在 2026 年 …

• 越前和紙之里：有什麼可看，以及怎麼和武生刀具村排在同一天

  先講結論： 越前和紙之里（越前和紙の里）是福井縣越前市的一個小區域，好幾處造紙設施沿著同一條街排開：一間紙的博物館、一棟修復後的江戶時代造紙屋舍（師傅會在此示範抄紙），以及一間可以親手抄一張和紙的館舍。從北陸新幹線的越前武生站搭車，約 10 分鐘車程，就是你前往武生刀具村所使用的同一個車站。紙之文化博物館、卯立工藝館和紙莎草館在星期二休館。 關於資料來源： …

• 越前武生站：前往武生刀具村前，先搞懂出口、計程車與置物櫃

  先講結論： 在越前武生站（越前たけふ駅），要搭計程車、公車或前往觀光服務處，請依黃色指標走西口。投幣式置物櫃在東口附近，預約計程車乘車處也在同一側，位於東停車場第一停車場內。計程車不一定隨時都有車在等，所以最穩妥的做法是先打電話預約，再到預約計程車乘車處等車。兩個乘車處都貼有當地計程車行的電話，我們已抄在下面。依越前市的另一處設施越前千代鶴の館（越前刀具展示 …

• 越前紫式部博物館（紫ゆかりの館）：《源氏物語》作者離開京城生活的地方

  先講結論： 紫ゆかりの館（Murasaki Yukari no Yakata，越前紫式部博物館）是福井縣越前市的一間免費博物館，介紹《源氏物語》作者在這裡度過的那段時光。星期一休館。如果想和武生刀具村排在同一天，而刀具村要看師傅工作得挑平日，那就選星期二到星期五。 關於這篇文章： 我們沒有去過這間博物館。以下內容全部來自博物館自己的簡介手冊（2026 年 …