Echizen Knife Guide

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• 武生刀具村：參觀工坊、博物館及交通方法

  先講結論： 武生刀具村（タケフナイフビレッジ，Takefu Knife Village）位於福井縣越前市，是一群鐵匠工坊聚集的地方。你可以從參觀通道看到越前刀具的製作過程，在小型博物館認識它們的歷史，也能在同一間商店內選購多位本地刀匠的刀具。入場免費。從北陸新幹線的越前武生站（越前たけふ駅）乘的士，車程不長就能抵達；不過這個車站並非隨時都有的士等候，出發前請 …

• 越前刀具是怎樣製成的：武生刀具村博物館教你的事

  先講結論： 武生刀具村內的小型博物館，主要透過實物和說明板，介紹越前刀刃是怎樣製成的：兩塊牆板分別以十五個階段展示廚刀和鐮刀；共用工坊上方的平面圖標示了由鍛打到最後磨利的各個工作站；另有一塊說明板解釋，為何熱處理決定了鋼是「活」還是「死」。本文逐一介紹這些展品所說的內容。至於開放時間、商店和交通方法，請參閱我們的武生刀具村指南。 我們是在 2026 年 11 …

• 越前和紙之里：有甚麼可看，以及如何與武生刀具村一併遊覽

  先講結論： 越前和紙之里（越前和紙の里）是福井縣越前市的一個小區域，幾處造紙設施沿着同一條街道排列：一間紙博物館、一棟經修復的江戶時代造紙屋舍（師傅會在此示範造紙），以及一個可以親手抄一張和紙的館。從北陸新幹線的越前武生站駕車約 10 分鐘，也就是你前往武生刀具村所用的同一個車站。紙の文化博物館、卯立の工芸館和パピルス館逢星期二休息。 資料來源說明： 我們沒 …

• 越前武生站：前往武生刀具村的出口、的士及投幣式儲物櫃指南

  先講結論： 在越前武生站，請跟着黃色指示牌走向西口，那裏有的士、巴士和觀光服務處。投幣式儲物櫃在東口旁邊，預約的士乘車處也在同一側，位於東停車場第 1 號之內。的士不一定隨時有車等候，所以最穩妥的做法是打電話預約，然後在預約的士乘車處等候。兩個的士站都貼有本地的士公司的電話號碼，我們已抄錄在下文。根據越前市另一處設施越前千代鶴の館（越前刀具展示館）的簡介小冊 …

• 越前紫式部博物館：《源氏物語》作者離開京城的居住之地

  先講結論： 紫ゆかりの館（Murasaki Yukari no Yakata，越前紫式部博物館）是福井縣越前市一間免費入場的博物館，講述《源氏物語》作者在此度過的時光。逢星期一休館。如果你想把它和武生刀具村安排在一起（要看師傅工作，平日才是適合的時間），請選擇星期二至星期五。 關於本文： 我們沒有到訪過這間博物館。以下內容全部來自博物館自己的簡介小冊子（我們 …